Bristolbar, el local más british de la capital, presenta el ‘Gin Afternoon Tea’, una innovadora propuesta que aúna dos tradiciones británicas: el afternoon tea y el gintonic.
‘Gin Aternoon Tea’ sustituye el te por un gin tonic macerado con una infusión helada, servido en tetera y acompañado de una selección de delicatessens saladas y dulces, como manda el ritual británico.
Lo primero es seleccionar la infusión helada entre los diferentes sabores que ofrece Bristolbar, como el Hibiscos Cocktail (hibisco, rosa mosqueta, trozos de piña y papaya, pasas y piel de naranja), el Sunkissed Peach (trozos de melocotón, hibisco, escaramujo, manzana y flor de azahar) o el Orange Blossom (piel de naranja, flor de azahar, valeriana y hojas de zarzamora y fresa). Combinaciones únicas de sabores que, posteriormente, se infusionan con la ginebra y se deja macerar unos minutos en la tetera. A continuación se sirve en taza de té y se le añade la tónica.
Precios:
Infusión G&T: 9 euros
Delicatessens: 12,50 euros.
Infusión G&T + Delicatessens: 19,50 euros.
¿Dónde?
En calle Almirante, 20. Metro Chueca.