Con el fin del verano, vuelve la vida a la ciudad, el ritmo, la rutina, los reencuentros y Madrid está más efervescente que nunca. El Gran Hotel Inglés, hotel boutique 5 estrellas gran lujo en pleno Barrio de las Letras, da la bienvenida a este frenético otoño cargado de planes pensados para hacer partícipes tanto a sus huéspedes como a los madrileños.
Música en vivo, coctelería, meriendas muy ‘british’, brunch y champagne se convierten en los ingredientes indispensables de la agenda otoñal del que fuera el primer hotel de lujo de la capital que abrió sus puertas por primera vez en 1886 y recuperó su esplendor en 2018 gracias a Hidden Away Hotels. Desde entonces se ha convertido en icono de elegancia, sofisticación y glamour, lo que le ha llevado a ser reconocido con una Llave Michelin este último año.
Vuelta a las meriendas clásicas: gran servicio de té inglés
Todas las tardes, de 16:00 a 19:00 h en el lobby de Gran Hotel Inglés y haciendo gala de su pasado, tiene lugar el servicio del ‘English Afternoon Tea’. Una tradición que se lleva a cabo aquí desde 1886, cuando su inicial propietario, Don Agustín de Ibarra, lo empezó a servir para que toda la socialité madrileña pudiera disfrutar de este servicio sin la necesidad de salir de la vibrante ciudad de Madrid.
Hoy, más de 100 años después, en Gran Hotel Inglés se mantiene esta tradición y desde 25 euros por persona incluye el clásico té inglés, servido junto a una torre con una selección de mini sándwiches (de queso fresco, trufa y pasa al Oporto; de salmón ahumado y brotes tiernos; y de pastrami, salsa raifort y pepinillos), repostería casera y ‘scones’ templados de pasas y mermelada de naranja amarga con crème fraîche. Además, para quien lo prefiera, se ofrece la posibilidad de acompañar esta propuesta con cava, champagne o un cóctel.
Plan diurno: Show Brunch
Cada sábado y domingo, en horario de 12:00 a 15:00h, LobByto Cocktail Bar de Gran Hotel Inglés acoge el auténtico brunch inglés ambientado en los años 20 con una propuesta que aúna tradición ‘british’ y cultura local y además lo ameniza con música en directo, cócteles y mucho champagne. Un surtido de aperitivos para comenzar, entrantes, panes y ahumados; un principal a elegir entre los clásicos huevos Benedictine, el sándwich de pastrami artesanal con queso de tetilla fundido y pepinillos, una tostada de aguacate sobre huevos revueltos, la hamburguesa estilo Gran Hotel Inglés y el pan bao con pulled pork.
Para terminar, una selección de dulces artesanales a elegir que se sirve en sala en su carrito de repostería. Una propuesta gastronómica que se acompaña de la actuación de diferentes artistas y la posibilidad de finalizar el plan con un cóctel o copa de champagne. Las mañanas más animadas que reúnen a turistas y locales tienen lugar en este espacio. Funciona bajo reserva y tiene un precio de 37 euros por persona.
Noches de Swing y Rock&Roll
Todos los viernes y sábados, la noche más divertida del centro de Madrid tendrá lugar en el lobby de Gran Hotel Inglés, considerado por muchos como uno de los más espectaculares de la capital cuyo interiorismo firma el prestigioso estudio neoyorkino Rockwell Group. El hotel pone en marcha un plan en el que se podrá disfrutar, bajo previa reserva, de una cena a base de tapas para compartir de la carta de LobByto, con opciones como la ensaladilla rusa con ventresca de atún, las bravas de Gran Hotel Inglés, steak tartar al estilo Escoffier, sándwich club con patatas fritas o alguno de sus pescados o carnes a la brasa.
Se acompañará de coctelería clásica y de autor, con creaciones como El Retiro a base de vodka, limoncello, granadina, sirope de vainilla y espuma de lima limón, perfecto para después de una cena gracias a sus toques dulces y afrutados y con una tonalidad de color que recuerda a los colores de una tarde en el parque madrileño, o el 1886, trago que hace honor a la primera fecha de apertura del hotel y que ya entonces era famoso en su coctelería original entre personajes como José Rizal o Virginia Woolf. Y todo ello se envolverá en música en vivo que rememora los grandes éxitos del Swing y los clásicos del Rock&Roll.
Festival de tapas en LobByto
Además de todos estos planes, del 19 al 29 de septiembre el hotel participa en la novena edición de Hotel Tapa Tour, el festival y certamen gastronómico que se desarrolla en los hoteles más emblemáticos de Madrid con la idea de romper las barreras entre la cocina de los hoteles de lujo y los madrileños a través de un formato tan democrático como la tapa. Así en Gran Hotel Inglés el público podrá disfrutar en LobByto, el restaurante situado a la entrada del hotel de cuatro tapas creadas para este festival que se sirven con maridaje.
La tapa nacional es un donette de calamares en su tinta que se acompañará de una copa de Ferratus 2022, un blanco de la D.O. Ribera de Duero (11€); el alfajor de foie es la tapa fusión que se servirá con una copa de Agustí Torelló Mata Rosat Trepat Reserva de la D.O. Cava (7€), la croqueta crujiente de brandada de bacalao acompañada de un Martini Fiero Spritz (8€) y para los más golosos habrá tapa dulce: sablé al cava junto a un St-Germain Spritz (10€). Las cuatro tapas estarán disponibles, sin necesidad de reserva, de lunes a viernes en horario de 12:00 a 23:00h.
