Sofisticado, cosmopolita y discreto. Así es Feeling, el nuevo espacio gastronómico ubicado en el barrio de Chamberí que apuesta por una cocina consagrada a la exaltación del producto de la mano del chef Alfonso Sánchez, formado en restaurantes como El Serval Nodo, Pandelujo y Ramsés.
En la castiza plaza del Conde del Valle de Suchil, 7, abre sus puertas un restaurante “en el que se ha querido que sea la comida la que vista la vajilla”. Para ello, se ha alejado de todo tipo de excentricidades, tanto en la decoración como en la carta, apostando por un espacio cálido y sencillo y una cocina mediterránea y de sabor, basada en el producto de temporada, eso sí, bien actualizada.
Sus creaciones se plasman en una carta sencilla y bien estructurada en base a entrantes, carnes, pescados y arroces elaborados al horno, en el que el producto acapara todo el protagonismo.
Horario: de lunes a domingo de 10 a 16 horas. y de 20 a 00 horas.
Precio medio carta restaurante: 45 euros.
Precio medio carta bar: 20-25 euros.
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