Las altas temperaturas no dan tregua, vivimos asfixiados bajo la calefacción madrileña… ¿Qué mejor manera de refrescarse que saboreando un delicioso polo o helado? Si no te convencen, también te recomendamos horchatas, granizados… ¡Viva el verano!
ROCAMBOLESC
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Hace unos meses desembarcaron en Madrid los helados de Jordi Roca y Alejandra Rivas. Desde entonces, no hacen más que cosechar éxitos y atentos a la novedad del verano: Polo de oso de Madroño en honor a nuestra ciudad. DÓNDE: Gourmet Experiencie Serrano.
GELATI PINO
Frambuesa y Mango con toppins 1
En Madrid estamos de enhorabuena, Giacomo Schiavon, un experto maestro heladero italiano, ha creado, para esta temporada, una carta de helados más de 60 sabores con ingredientes naturales para todos los gustos: desde clásicos como el de chocolate y vainilla, hasta sabores más especiales como el de quesada con guayaba y el de crema catalana. ¡Para probarlos todos!  DÓNDE: Estafeta, 2. Plaza de la Fuente. La Moraleja. Tel. 91 625 03 10
 
MISTURA ICE CREAM
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Si ya nos encantaba su localización en Malasaña, ahora los chicos de Mistura –helados artesanos sin aditivos–, ahora nos hemos enamorado perdidamente de su buen hacer. Recientemente han abierto un local con terraza en uno de los enclaves más representativos de Madrid: La Plaza Mayor. DÓNDE: Ciudad Rodrigo, 6. Tel. 810 52 46 41.
LOLO POLOS ARTESANOS
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Recién llegado a Malasaña y ya en boca de todos. En esta heladería artesana podrás encontrar refrescantes y curiosos polos de sabores como pomelo con anís, pepino con violeta o sandía con lemongrass. DÓNDE:Espíritu Santo, 16.
 
LA ROMANA
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Huevos, azucar, nata fresca y leche ecológica. ¿El resultado? Son los helados artesanales de La Romana, a los que añaden productos cuidadosamente seleccionados para elaborar sus helados a diario. Para este verano presentan nuevos sabores: naranja rosa, sacher, melón blanco y pomelo amarillo. ¡Deliciosos! DÓNDE: Paseo de la Habana, 27. Tel. 917 04 83 34
 
LABONATA
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En pleno corazón de Chueca se encuentra la casa madre de esta heladería de referencia. Acércate, no sólo para degustar sus mejores helados artesanales –imprescindibles el de pistacho o el de mascarpone– sino también para tomar uno de sus granizados naturales de limón, fresa o maracuyá. Además, no te pierdas sus divertidos polos y bombones helados. DÓNDE: Plaza de Chueca, 8. Tel. 91 523 70 29