¡Estamos de enhorabuena! Hasta el 30 de marzo, el restaurante el Jardín del hotel InterContinental Madrid se inundará de los sensuales aromas y exóticos sabores de la cocina libanesa, concretamente la del restaurante Du Liban, el primer libanés haute cuisine de Madrid, ubicado en La Moraleja.
¿El resultado? Toda una experiencia sensorial que trasladará nuestro paladar y olfato al medio oriente y que podrá disfrutarse en un menú degustación, cada miércoles en los almuerzos y las cenas del hotel. Este menú, que se servirá sobre una vajilla característica del país, contará con una selección de seis “mezzes» y un plato principal a compartir, Hommous, Moutabbal, Tabbouleh, Falafel, Kebbeh, Fattayer bil jibneh y Mix grill.
¿En qué consiste el menú? Podrás probar unos deliciosos entrantes de humus, Moutabbal (puré de berenjena ahumado) y Tabbouleh. Seguido de Falafel, Kebbel (Croquetas” de carne picada con trigo bulgur, cebolla y piñones) y tarta crujiente de queso al horno. Como plato principal, un mix grill de una selección de brochetas de carne.
El precio del menú degustación es 35 € por persona. (Bebidas adicionales)
Además, el ya conocido Brunch de los Domingos de InterContinental Madrid, presentará un corner dedicado al restaurante durante los próximos meses, para deleitar a sus asiduos con nuevas propuestas que seguro les sorprenderán.
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Macarena Escriva22 mayo, 2024
