Restaurantes abiertos en agosto en Madrid

Ya no hay excusa para olvidarse de Madrid durante los meses de verano. Los restaurantes más punteros abren durante todo Agosto. Apuntalo en tu agenda y llama para reservar una mesa ¡no te arrepentirás!
CAFÉ SAIGÓN
Cocina vietnamita
Es uno de los referentes de cocina oriental de la capital. Sus especialidades: los rollitos imperiales, el crujiente de verduras orientales de temporada y los tallarines de marisco al estilo Thai. No te pierdas su nuevo menú de 42 euros compuesto por seis platos. Y ahora en verano, reserva mesa en su terraza-jardín.
María de Molina, 4
Tel. 91 563 15 66
EL MIRADOR DEL THYSSEN
Con mucho arte
El pasado 13 de junio reabrió sus puertas una de nuestras terrazas favoritas de Madrid. En su carta encontrarás un menú inspirado en la exposición temporal de Hopper. Cocina de mercado, el mejor ambiente y la decoración más chic en uno de los restaurantes más solicitados por los madrileños en verano.
Paseo del Prado, 8
Tel. 91 429 39 84
NIKKEI 225
De moda
Dicen que la fama de los restaurantes en Madrid es efímera y que solo unos pocos logran permanecer en el candelero. Este es el caso de Nikkei, uno de los japoneses más aplaudidos por los entendidos en el arte culinario y donde degustarás el mejor sushi.
DÓNDE: Paseo de la Castellana, 15
Tel. 91 319 03 90
LA ALACENA DE VÍCTOR MONTES
De pinchos
Te proponemos el plan perfecto para después del trabajo: ir de tapas. Y una parada obligada es este local ubicado en el Mercado de San Antón, en Chueca, donde prima la calidad y la atención al cliente. Su barra nada tiene que envidiar a las del norte de España por su variedad y creatividad.
Augusto Figueroa, 24
Tel. 91 330 02 71
LE DRAGON
China en Madrid
Ideal si eres fan incondicional del Dim Sum, plato típico de la cocina cantonesa. En un ambiente neoyorkino, puedes disfrutar de 30 variedades diferentes de este delicioso bocado oriental. Te recomendamos el pato crujiente y el dumpling de pollo.
Gil de Santiváñez, 2
Tel. 91 435 66 68
TSE YANG
De inauguración
Este verano abre sus puertas la terraza del Tse Yang, el mejor restaurante chino de la capital. Rodeado de vegetación, degustarás excelentes platos de cocina nipona, como el pato lacado al estilo Pekín.
Paseo de la Castellana, 22
Tel. 914 31 18 88
LE CABRERA
Punto de encuentro
No te puedes perder la nueva oferta coctelera de Diego Cabrera, su cortador de jamón profesional, el carrito de perritos calientes y su carta de tapas para que disfrutes a cualquier hora del mejor picoteo.
Paseo de Recoletos, 2
Tel. 91 577 59 55
CIEN LLAVES
Aire palaciego
En el Palacio de Linares se encuentra este fabuloso restaurante que comparte chef con un templo de la buena cocina, La Tasquita de Enfrente: Juanjo López Bedmar. Sus platos de cocina tradicional son de matrícula de honor.
Paseo de Recoletos, 2
Tel. 91 5 77 5 9 55
LOFT 39
Beach Club 9
Decorado por Pascua Ortega, refleja el espíritu de los clubes de playa, combinando un restaurante muy cool con una gastrococtelería de vanguardia. Sus platos estrella: el steak tartar, la merluza de pincho con espárragos y el salmorejo.
DÓNDE: Velázquez, 39
Tel. 91 432 43 86
SEVEN & SIX
Gastrococtelería
Su esencia neoyorkina y sus vistas al Parque del Oeste sorprenden a todo el que va. Nos encanta su amplia oferta de gastrotapas –elaboradas por Francisco Agea– y sus propuestas cocteleras servidas en copa de Martini. Los domingos prueba sus arroces, ¡fabulosos!
Paseo Pintor Rosales, 76
Tel. 91 549 75 36
LA MISIÓN
Colonial
Si en agosto te toca trabajar, desconecta en esta acogedora terraza ubicada en la zona residencial de Arturo Soria. Durante todo el día podrás disfrutar de sus tapas, ensaladas, sándwiches y abundantes raciones. Todo de excelente calidad.
José Silva, 22
Tel. 91 519 24 63.
*Texto: Cristina Gómez