Recorrer los cinco continentes para descubrir, aprender y degustar el chocolate sin coger un solo avión es posible gracias a Choco-Planet. Del 25 al 28 de octubre, el centro comercial Moda Shopping acogerá el IX Salón del Chocolate, un evento imprescindible para disfrutar de unos días en familia y dar una vuelta al mundo.

Inspirado en los viajes de Willy Fog, esta nueva edición del emblemático Salón ofrece una travesía mucho más dulce, durante la cual se desvelarán los orígenes de este manjar, desde la América precolombina, su historia desde que Hernán Cortés lo trajo a España, su paso por las cortes de Europa, su exótico cultivo en las tierras de África, las nuevas plantaciones de Asia y los últimos aromas de Oceanía, además de un particular periplo por la Antártida.
Para no perderse ninguno de los exquisitos sabores del globo, una Aduana instalada en el centro sellará los pasaportes diseñados especialmente para la ocasión, que plasmarán qué continentes han decidido conocer los visitantes y qué tabletas, bombones o napolitanas probarán en cada lugar de origen. Desde solo 0,80€, se podrán degustar las deliciosas creaciones de lugares tan exóticos como Uganda- de la mano de Mon Chocolate– y realizar catas completas con información detallada sobre cada uno de los chocolates probados gracias a los códigos QR. Además, solo por la adquisición de este documento, se podrá degustar gratuitamente un bombón Nestlé “Créme Croquante” y un helado de chocolate de Giangrossi.
Durante la inauguración del Salón, y para ir abriendo boca, el afamado barista Gary Enríquez de Strato realizará una exhibición de decoración con chocolate y café, y mostrará este arte en vivo y en directo el jueves 25 de octubre a las 12.30 horas.
También, como cada edición, numerosos maestros chocolateros participarán a lo largo de esta cita ineludible para los amantes y profesionales de este producto y se convertirán en los protagonistas del Taller del Obrador. Es el caso del reconocido pastelero Justo Almendrote que, además de ofrecer una charla magistral y deleitar con su experiencia, mostrará cómo  elaborar un bombón de licor de Mozart. También el de Tino Helguera, galardonado artesano que en esta edición sorprenderá a los asistentes con una de sus grandes obras: una hamburguesa hecha completamente de chocolate. El experto Daniel Guerrero, del Horno San Onofre, dejará con la boca abierta a todos los presentes con una réplica (1mx1m) en chocolate de la fachada de la Biblioteca Nacional de España con motivo de su 300 aniversario. Asimismo, Guillermo Comes, del Museo del Chocolate (Sueca, Valencia), preparará tabletas al gusto de los visitantes y en el momento: una proeza propia de los mejores artesanos.