La recién inaugurada tienda Gourmet Ibérica (C/ General Pardiñas, 89. Tel. 91 563 26 98.) no es un establecimiento comercial al uso, es una auténtica joyería gastronómica. Porque esta novísima dirección reúne algunos los mejores jamones del país. Además, brinda la oportunidad de disfrutar de diferentes actividades vinculadas a este apasionante mundo: catas personalizadas, cursos de corte, maridajes, etc.

Carlos Martínez y Fran Robles, sus responsables, se encargan de valorar y elegir personalmente cada producto, garantizando una calidad excepcional. Han ido un paso más allá, dando forma a un espacio atractivo y diáfano que conquistará a los amantes de una de las estrellas de la gastronomía española (y mundial). Los suculentos jamones descansan en las vitrinas y jamoneros especiales que permiten a los expertos cortadores (todos ellos formados por Fran) tener la pieza expuesta al público cuando no están llevando a cabo su labor. Es decir, se pueden contemplar en todo su esplendor y apreciar sus diferencias. Ibéricos y de bellota, pertenecen a las marcas más prestigiosas del mercado: Cinco Jotas, Dehesa Extremadura, Covap, Castro y González.
Este singular establecimiento completa su oferta culinaria con exquisitos vinos, licores, aceites, quesos, embutidos, y conservas de primerísima categoría. Y, como del cerdo se aprovechan hasta los andares, también se venden los exclusivos cortes de pluma, presa, secreto y solomillo.
Un delicioso universo para descubrir… ¡y regalar!