De la cocina húngara dicen que es rica en aromas y en sabores picantes, fruto de sus influencias orientales y occidentales a lo largo de la historia. El Hotel InterContinental Madrid en colaboración con la Embajada de Hungría organizan las jornadas gastronómicas de Hungría. Del 20 al 26 de octubre. Dos de los chefs del Hotel InterContinental Budapest, Bányai János Péter y Róbert Melis, cocinarán algunos de los platos más representativos de este país.  
El menú que se puede disfrutar al mediodía y por la noche los días 20, 22 y 23 de octubre, está compuesto por entrantes, sopas, platos principales y postres. Se podrán probar entre otros, queso de cabra de Hungría, roscón de lucioperca al estilo cárpato, sopa Goulash, de gallina “Újházy”, ragout de pez gato húngaro, pechuga de pato “Hortobágyi”, filete de cerdo o filete de ternera al estilo de Budapest. Entre los postres, la tortita Gundel, Strudel de manzana y semilla de amapola. En el menú se incluye una copa de vino de Hungría. 

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Pollo con paprikas


Además, entre todos los asistentes que pidan este menú se sortearán dos viajes para dos personas con la aerolínea Wizzair y estancia de dos noches de fin de semana en el InterContinental Budapest con desayuno incluido. (Sujeto a disponibilidad del hotel y la aerolínea).
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Roscón de lucioperca al estilo cárpato


En el hotel paralelamente  el 21 de octubre la Embajada de Hungría y la representación en Madrid de la Oficina Nacional de Turismo llevarán a cabo programas y presentaciones relacionados con los “hungarikum” (innovaciones de carácter intelectual y productos únicos y tradicionales de Hungría).
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Filete de cerdo


Unos días antes, el domingo 19 de octubre, el brunch del Hotel InterContinental contará también con una selección de platos húngaros cocinados por los chefs Bányai János Péter y Róbert Melis.
Precio/persona menú almuerzos y cenas: 45 euros (IVA incluido).
Precio Brunch 19 de octubre : 54 euros (IVA y bebidas no incluido) – Niños de 0 a 6 gratis y de 5 a 12: 27,50 euros.