¿Eres una apasionado del vino, pero no sabes ni lo que es un tâtevin? Conviertete en un verdadero experto , con las catas de vinos organizadas por The Flying Cow y disfruta del fin de semana.
Viernes, 21 de septiembre: Curso de introducción a la cata y aproximación a los vinos blancos (Módulo 1).
A partir de las 20.30 horas en Federica & Co., C/ Hermosilla, 26 Duración: 2 horas aproximadamente, seguido de un aperitivo informal
Se trata de nuestro nuevo “módulo 1”, en el que fusionan la introducción a la cata con la degustación de vinos blancos. Los vinos blancos resultan ideales para aprender la técnica de cata y sentar las bases para afrontar los vinos tintos en el “módulo 2”.
La sesión durará unas dos horas, seguidas de aperitivo informal de al menos 30 minutos. Durante el curso, explican los fundamentos del análisis sensorial y el funcionamiento de nuestros sentidos. Tratan como se elabora un vino blanco y de dónde provienen las diferencias entre los vinos. Enseñan su exclusivo sistema de cata The Flying Cow y lo aplican a unos 10 vinos blancos de calidad, tanto nacionales como internacionales, elegidos para ser representativos de las principales variedades y estilos de elaboración. El precio de la sesión es de €60 por persona.
Sábado,21de septiembre: Encuentro The Flying Cow.
A partir de las 20.30 horas en Federica & Co., C/ Hermosilla, 26 Duración: 45 minutos aproximadamente
Respondiendo a la demanda de unas sesiones más cortas y menos ambiciosas, han creado los “encuentros The Flying Cow”, durante las cuales se catarán con Andreas Kubach entre seis y ocho vinos (blancos y tintos) de nuestra selección actual. Estas sesiones son una aproximación al mundo de los vinos y la cata. Aprenderás a acercarte a la copa como un profesional y podrás decidir si quieres profundizar y apuntarte al un curso más especializado. El precio de la sesión es de €25 por persona.
Para inscribirte, envíanos un email a informacion@theflyingcow.es
