Los siguientes son las mejores panaderías para adquirir pan en la capital. Descúbrelas y prueba sus productos artesanales.
LE PAIN QUOTIDIEN
El pan lo elaboran de la misma manera que en sus comienzos, en el año 1990. Los ingredientes de su receta son harina orgánica, sal y agua. Primero amasan la mezcla, la moldean y, posteriormente la hornean bajo la atenta mirada de los artesanos.
Velázquez, 92. Tel. 91 577 2827
PANIC
Panadería artesanal y ecológica. Elaboran seis tipos distintos de pan, que conviene reservar por teléfono con bastante antelación dado el éxito de este establecimiento. También organizan talleres, reuniones, charlas y, de vez en cuando, bocatas.
Conde Duque, 13. Tel. 91 086 22 01
MADRE HIZO PAN
Inaugurado en 2008, este obrador abrió con el propósito de devolver el sabor tradicional al pan, empleando recetas tradicionales. Distribuyen a otros establecimientos como como: El Corte Inglés (Espacio Gourmet), El jamoncito, Montepinos, Kiki Market y Pan de azúcar.
madrehizopan@gmail.com
GARTEN TRUE FOOD
Espacio en el que podrás disfrutar de comida de verdad tanto dulce como salada, comprar en su pequeño supermercado ecolçogico o llevarte un gran surtido de panes. Hornean diariamente más de 15 panes diferentes.
Castelló, 3. Tel. 91 577 66 68. www.gartentruefood.com.
IN PANIS
Este obrador artesano en pleno centro de Madrid elabora diariamente en el mismo local sus panes, hojaldres de mantequilla, empanadas y dulces utilizando materia prima de alta calidad. Mezclando lo clásico y lo innovador, ¡no te resistas a sus olores y sabores!
Augusto Figueroa, 31. Tel. 91 161 04 29
PASTELERÍAS MALLORCA
De los obradores de Mallorca sale cada día un surtido de panes que son una tentación. Elaborados de forma natural, se van cociendo poco a poco. No os perdáis sus insuperables bocadillos. Tienda on line: www.pasteleria-mallorca.com.
Serrano, 6; Velázquez, 59; Génova, 12. Tel. 91 410 00 00
MI PAN DE SIEMPRE
En esta acogedora panadería tienen como objetivo ofrecer el pan de toda la vida. El secreto de su éxito está en el proceso de la elaboración, con materias primas de primera calidad. Los hay de diferentes tipos: tradicional, de maíz y pasas, de chocolate… entre otros.
Fernán Gómez, 60. Tel. 91 409 01 00
UVEPAN
Empresa dedicada desde hace más de 25 años a la elaboración artesanal de productos de panadería, pastelería y bollería. Sus establecimientos cuentan también con servicio de cafetería. En Madrid disponen de 20 tiendas, la mitad de ellas franquicias.
Hiedra, 19. Oficinas centrales, Alcobendas. Tel. 91 625 21 64
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Macarena Escriva22 junio, 2023
6 Comments
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Buenos días , hay un comentario de garten true food que no es correcto el pan he visto yo las cajas y se quien se lo sirve es precocinado y con un punto de congelación , por tanto no es pan pan lo meten al horno y sale caliente como recién hecho pero de esto a estar entre los mejores ……… en fin el que comenta esto de pan sabe poco , el pan no esta mal pero no es pan natural y artesano
Buenos dias , de acuerdo con el comentario de Belen tambien he visto yo las cajas y se ve quien se lo sirve una de las mayores empresas de pan precocinado , de pan artesano nada de nada .
ES CIERTO EL PAN ES PRECOCINADO NO PAN PAN
es cierto el pan de gratentruefood no es pan pan es precocinado
De acuerdo con Belén sobre el comentario de garten true food el pan no esta mal pero no es pan natural , es precocinado , conozco bien a su proveedor , asi que no se puede decir ni comparar con el pan natural , es una información errónea y falsa
NO ES PAN NATURAL EL DE GARTEN TRUE FOOD ES PRECOCINADO CON PUNTO DE CONGELACION , ENGAÑAR AL CLIENTE NO ES BUENO NI ETICO