Un año más, la revista hsm estará presente en la  feria de Arte Contemporáneo (ARCO) más importante del país que abre sus puertas del 19 al 23 de febrero.
Si has decidido dedicarle una jornada a este evento cultural, aprovecha para visitar el stand de hsm en donde podrás participar en los concursos que este año te proponemos en diferentes variantes:
Comidas y cenas:
– Una comida para dos en el restaurante Pinch-Arte (Velázquez, 128):

MENÚ DEGUSTACIÓN 4 Productos

TARTAR DE GAMBAS, con Wasabi, cebolleta y tostadas
CARABINERO a baja temperatura
PESCADO SALVAJE de temporada ó XATA ROXA en taco Raza asturiana de los valles D.O.
CHOCOLATE GUANAJA GRAND CRUS en ganache con tierra de pan de miel

Bebida a escoger:
Vino Sánchez Carrascal tinto Crianza o blanco Rueda, cerveza, refresco, agua y café

– Una cena para dos en el restaurante Higinio’s (Juan Bravo, 12):

Menú

Consomé
Croquetas de Jamón Ibérico
Ensalada Caesar
Hamburguesa Higinio´s
Brownie con Helado de Vainilla

– Una cena para dos en el restaurante Bocaíto (Libertad, 6):

MENÚ DEGUSTACIÓN

Para empezar:

Croquetas de jamón caseras
Mejimechas caseras
Bocaítos fríos:
Bocaíto de paté de bacalao con caviar
Bocaíto de ensalada de ahumados

Bocaítos calientes:
Bocaíto de espárragos trigueros con huevo escalfado
Bocaíto de gambas

Huevos rotos con morcilla de León y patatas fritas
ó
Huevos rotos con jamón y patatas fritas

Fritura de pescaítos de Málaga
Ensalada de frutas con helado y nata

– Una cena para dos en el restaurante Malacatín (de la Ruda, 5), en donde podrás elegir entre tres opciones: 

OPCION COCIDO:
COCIDO MADRILEÑO PARA DOS PERSONAS

OPCION ENTRANTE+PRINCIPAL:

Un entrante a compartir,
a elegir entre:
Sartenada de setas de temporada acompañada de huevos de corral
Ensalada de ventresca de Atún
Ensalada Mezclum con queso de cabra y delicias de higo
Parrillada de verduras de temporada

Un plato principal para cada uno,
a elegir entre:
Medallones de solomillo de buey al grill
o acompañados con salsa al vino tinto
Lomos de bacalao con tomate
Chuletillas de cordero al grill
Lomos de Atún al horno con pimiento asado
Arroz con boletus

Un postre casero de la carta:
Natillas
Sorbete de limón, mandrina o frambuesa
Torrijas
Fruta de temporada
Leche frita
Tarta de Queso
Macedonia de frutas

OPCION COCIDO MADRILEÑO MALACATIN:
NUESTRO PLATO INSIGNIA
El Cocido Madrileño es la seña de identidad de nuestra Casa, por ello goza de una merecida fama. Es largo, fecundo y generoso. Servido en tres vuelcos, lo elaboramos con ingredientes de primera calidad cocinados al estilo tradicional, para extraer los mejores sabores y lograr una experiencia culinaria inigualable.

Regalos:
– Un bolso de 23cb  
– Una almohada de Coco-Mat
Además, sólo por visitarnos, te llevarás un ejemplar de revista hsm en papel y te invitamos a una copa de vino de la mano de Bodegas Sánchez Carrascal.
¡Consigue aquí dos entradas gratis! Sólo hasta el 19 de febrero.