Lejos de ser una moda pasajera, la pasión por la alimentación orgánica y sostenible se consolida como un estilo de vida cada vez más extendido. Descubre los mejores mercados Bio de Madrid, auténticos impulsores de la conciencia más natural y comprometida.
FIT FOOD
FIT FOOD- comrpa sana - hsm
Además de un zumo delicioso, prensado en frío para que los minerales, enzimas vitales y nutrientes de la fruta permanezcan intactos, podrás hacerte con una gran variedad de Superfoods, suplementos alimenticios llenos de vitaminas, antioxidantes y fitoquímicos, con muy pocas calorías. Dónde: Serrano, 98
MAMA CAMPO
mama campo
Un colmado como los de toda la vida, junto a un restaurante con los sabores de siempre. Con una decoración artística y singular, ofrece una excepcional selección de productos con certificación ecológica, adquiridos directamente a sus agricultores, ganaderos o elaboradores, que miman sus alimentos a la vez que cuidan su entorno. Encontrarás fruta fresca, legumbres a granel, los panes de Panic y productos orgánicos envasados entre otros. Dónde: Trafalgar,22
PEPITA Y GRANO
PEPITA Y GRANO
Precioso local que apuesta por la compra lenta o «slow shop», para que dediques el tiempo que merece el cuidado de tu alimentación. Siempre con la máxima calidad a precio justo, ofrece productos nacionales y de importación, cien por cien naturales y ecológicos como por ejemplo algas deshidratadas, alubias, arroces, cacaos, cereales,  frutas deshidratadas, frutos secos, garbanzos, harinas, lentejas, muesli, pasta, setas deshidratadas, etc. Te sirves tú mismo y si llevas tus propios envases, te hacen descuento. Dónde: Santa Engracia, 77
MAGASAND
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Por definición propia, su propuesta de alta cocina rápida se basa en recetas sencillas y saludables, a base de ensaladas de libre confección y sus reconocidos sándwiches, elaborados con panes variados y con ingredientes frescos. Para combatir el frío son ideales sus cremas y además de su amplia carta de zumos naturales preparados en el momento pudiendo combinar mil elementos. Dónde: Travesia de Columela, 4. San Mateo, 16. Tomás Bretón, 52
KIKI MARKET
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Tienda con una excelente selección de productos orgánicos, bio y ecológicos. Frutas, verduras, chocolates, aceites, quesos, vinos, cervezas, panes, mermeladas, además de mijo, avena, harina, algas o yogures… Te ayudan a confeccionar una cesta de la compra sana y equilibrada y te invitan a probar diversos sabores nuevos llenos de beneficios y sin ningún aditivo. Dónde: Cava Alta, 21
LA MAGDALENA DE PROUST
magdalena de proust madrid - compra sana - hsm
 
En este obrador de pan artesanal y ecológico podrás encontrar desde fruta procedente de su propia huerta hasta carnes, pastas, aceites, zumos, vino y todo tipo de productos envasados con certificación bio. Defensores acérrimos del consumo local, procuran que la mayor parte de su oferta sea española. Como plus, cuentan con una escuela de cocina vegetariana y vegana. Dónde: Regueros, 8
BIO C’ BON
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Sucursal madrileña de la cadena de supermercados francesa especializada en productos ecológicos certificados de sabor auténtico y gran calidad. Su oferta es tan amplia como en cualquier supermercado convencional: fruta y verdura de temporada, carnes y embutidos, productos a granel (cereales, frutos secos…), conservas, pan fresco, queso al corte, vinos y bebidas, lácteos, alimentación infantil, higiene y limpieza… E incluso golosinas. Dónde: Lagasca, 65
HERBOLARIO NAVARRO
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Cadena herbodietética que inició su andadura hace ya unas cuantas décadas en Valencia y que ha ido evolucionando y adaptándose a los nuevos tiempos. Poseen todo tipo de productos de dietética, alimentación ecológica, cosmética natural, tés, alimentación sin gluten y especial para diabéticos así como libros o música. Todo está disponible también en su tienda online. Dónde: Fuencarral, 138 y Alcalá, 19